广东这座最隐秘的城市,竟比广州还好吃? 8月8日,88枚奖牌。这届东京奥运会 ,中国代表团收获了38金32银18铜的骄人成绩 ,也创造了很多难忘的回忆 。在奥运健儿夺得奖牌,为国争光之外,我们也把目光更多地投向赛场之外 ,个体鲜活的成长史,和养育他们长大的城市身影 。最让极物君印象深刻的,是本届奥运会中国代表团里最小的运动员——全红婵 ,“一个被父老乡亲宠坏的小女孩”。在东京奥运会跳水女子单人10米台决赛上,她凭借三跳满分夺冠的同时,在她的家乡湛江 ,父老乡亲们正为她举红旗,舞狮放礼花祝贺。而湛江,这座广东“最隐秘的城市” ,如今也成了奥运金牌之乡 。其实,从去年热剧《隐秘的角落》的拍摄、到今年徐闻菠萝的走红,湛江这座美食宝藏地已经藏不住了 !今天极物君就带着各位一起前往湛江 ,走走湛江的街头巷尾 、酒楼食肆 ,从湛江的日与夜中,品尽湛江的风味人情。图1 、2|飞起鹅 壹 曾经的蛮荒之地,如今的丰饶之城 湛江位于中国大陆最南端的雷州半岛。唐宋以前 ,雷州半岛还是蛮荒之地,唐宋时,它是朝廷官员的贬黜流放之地 ,苏轼、苏辙就曾被贬到此处 。过去从广州到湛江,坐普速火车要足足8小时,直到近年来动车的开通 ,才把时间缩短到3小时。八十年代,湛江优先发展农业、搞“两水一牧(水产 、水果和畜牧业)”的战略,使得湛江的经济一直落后于珠三角城市 ,2020年GDP排名仅居全省第10位。地理位置的遥远、交通抵达的不便、经济发展的平淡,使湛江没能成为GDP发达的“一线城市”,但它却凭借丰饶的物产 ,成为广东人私藏的美食宝藏之城 。 湛江三面环海 ,海岸线长达2043公里,是中国拥有最长海岸线的地级市。湛江人面朝是吃不完的海鲜物产;湛江人转个身,背后就是优质的红土地 ,上面种着一片“菠萝的海”,还有肥美的黑山羊在地上跑。贰 街头巷尾,贩卖酸甜 对于湛江人来说 ,日历上的节气,就是水果的时令 。徐闻的菠萝 、雷州的菠萝蜜,廉江的红橙 ,覃斗的芒果,什么时候吃什么热带水果最鲜甜,路上随便抓一个湛江人都能给你讲出花儿来。湛江人吃水果不限于甜味 ,热带水果极高的糖分,经过白醋的腌制,最能激发出的酸脆、爽口。像腌芒果、腌番石榴 、腌菠萝 ,再撒点辣椒粉 ,绝对是盛夏开胃解暑的逛街必备小吃 。图|玩转大湛江 可甜可酸可咸,湛江人对水果滋味的包容度,也成就湛江酒楼里无数的“菠萝菜” 。每年3到5月 ,徐闻35万亩“菠萝的海”迎来丰收。在徐闻中间高、四周低,如同倒扣的锅底的170多米海拔高的红土地上,种植的是一种叫“巴厘”的菠萝品种。它不像台湾凤梨、“金菠萝”等品种的肉滑爆汁 ,却肉质爽弹,农民摘菠萝的时候堆到草地里,“拿走的时候草都是香的” 。▲ 每3个中国菠萝就有1个来自徐闻图1|SuPer熊猫人 4月采收的菠萝甜度不是最高的 ,但湛江当地的大厨却喜欢拿它们炒菜,因为酸酸甜甜的口感刚刚好。一道广东人最爱的菠萝咕咾肉,用太甜太软的罐头菠萝的显然是外行。只有把带着酸甜口感的徐闻菠萝跟炸肉同炒 ,在咀嚼时菠萝爽脆的肉汁在牙齿间爆开,才最能化解炸肉的肥腻, 在酸与甜之间 ,实现滋味的调和 。到了七月 ,地下的菠萝“蛰伏了”,就该到树菠萝“落枝头” !当地茶楼的菠萝包真的有菠萝,咬下去是满满菠萝蜜果肉做的馅儿 ;还有菠萝蜜酒 、菠萝蜜炖汤、菠萝蜜糖水……都是湛江人夏日的独特甜蜜。叁 到酒楼里 ,白切万物 湛江白切鸡,一只成功“跑”出湛江的鸡。湛江白切鸡流派众多,作为粤西地区唯一一家中华老字号 ,位于湛江市赤坎区的“口衣记鸡饭店”,他们做的白切鸡风格清新 。选用处于第一次下蛋和第二次下蛋之间、150天出栏的广西灵山鸡,保证有鸡的味道 ,又不会太老。只用清水煮鸡,等待鸡放凉后才斩料,保证鸡的汁水不流失。再配以湛江白切鸡的灵魂配料——沙姜蓉 。放入花生油和酱油混合的调料中 ,使鸡肉吃起来滑嫩又不会过分吸收酱油而变咸,沙姜蓉又让鸡的清鲜多了几分中药般的浓郁香气。而在湛江下辖县级市廉江市的安铺鸡,则要豪放的多。他们选用在山上蹦跶了300多天的阉鸡 ,养足一年 ,每只可重达7斤 。安铺鸡鸡身金黄油亮,皮下都有一层肥到流油 、如同啫喱般的脂肪,温热着吃 ,鸡油香而不腻,鸡味浓郁! 相比名声远扬的湛江白切鸡,湛江的白切黑山羊则要隐秘得多 。作为中国国家地理保护产物 ,徐闻黑山羊由于爱闹腾的特性,每天都要走上10公里的步数,期间它们经常会吃到桃金娘 、扫把木、番石榴、刺葵等灌木嫩芽 、树叶和中药药材 ,使得它们得肉质膻味很淡。吃过西北手抓羊肉得软糯,你会惊叹于羊粥店里白切羊肉的脆嫩,经一碟沙姜酱油的甜辣点化 ,外地人的味蕾也有了归处。白切鸡、鸭、鹅 、羊、猪……这种万物皆可白切的底气,来自湛江人对本地物产和手艺的自信,也是对食材最大的敬意 。肆 宵夜摊王者 ,没有它的夜晚纯属虚度 叫一声“中国海鲜之都” ,也就只有湛江人敢应。一月白鲳、二月生蚝 、三月龙虾、四月鱿鱼、五月海鲈……十一月骨鳝 、十二月沙虫,湛江人每个月都有吃不完的新鲜水产。到海鲜酒楼里吃过海鲜煲、盐焗奄仔蟹、蒜蓉蒸沙虫……但若你没去过湛江人的宵夜摊,不算来过湛江 。“烤生蚝 ,大排档,没有这些,一个湛江的夜晚纯属虚度” ,湛江人过去习惯用蚝肉煲汤,湛江烤蚝成为全国宵夜摊的王者,不过是近20年才发生的事 ,但这种鲜美一旦被发现,一发不可收拾。吃蚝,一口一个最爽。蚝壳作为天生的烧烤容器 ,在炭炉上烧烤时,能接住蚝肉流出来的鲜甜汁水,经过蒜蓉 、盐等激发鲜味 ,一口肥厚的蚝肉下肚 ,一个湛江夜晚足够有烟火气 。 来到湛江,蒜蓉生蚝之外,也要尝尝不开壳的原只烤生蚝 ,带着生蚝肉汁儿整口呲溜地吸进嘴里,滚烫的丰腴里,你能吃出整片海的咸鲜风味。 伍 盐腌咸鱼 ,寻常百姓的下饭珍品 湛江人从小吃咸鱼比肉多。在湛江的菜市场走一圈,一半都是干咸海货 。正如酒楼 、大排档的老板爱用湛江海盐为海鲜完成最后一道滋味的升华,湛江当地的百姓 ,也深谙湛江天然海盐的风味之妙。徐闻盐场,位于湛江市徐闻县角尾乡,海盐产量占整个广东省的七成。这里接近中国大陆的最南端 ,也正处于雷州半岛西部背风坡地带,当半岛其他地方都在下雨时,这里仍被日光守护 。湛江的低咸度海水 ,制作的海盐不会掩盖海鲜本身的滋味 ,又能增加甜、突出酸,强化人们对鲜味的感知 。 在盐田旁的徐闻珊瑚礁自然保护区,印证了这片海水的纯净 ,这样的无污染海盐原料,经过湛江生态海盐十二道古法晒制技艺的制作加工,是成就湛江食物鲜上加鲜的秘密。湛江人家会海盐腌制咸鱼 ,是旧年代食物的保鲜智慧,也是风味转化的手艺所在。一小块梅香咸鱼配白粥,就是一顿朴实无华 ,又鲜到能在心里升起维港烟花的极致料理 ;只要晚上蒸咸鱼茄子煲,在外面玩的小孩子不用妈妈叫都能寻着味道跑回家 。湛江,是一座足够远的城市 ,远到可以让你忘掉城市的吵杂。湛江,又是一座足够近的城市,熟悉的湛江白切鸡、炭烤生蚝像乡愁般的滋味无时无刻不在召唤着你 ,来这里寻找更多隐秘而富足的城市滋味。参考资料 :湛江 ,美食的宝藏之地丨《三联生活周刊》2020年第33期- ABOUT JIWU -文字为极物原创,转载请联系作者 华体会体育·(永久)官方入口-华体会体育全站app
【读音】: 8yuè 8rì ,88méi jiǎng pái 。zhè jiè dōng jīng ào yùn huì ,zhōng guó dài biǎo tuán shōu huò le 38jīn 32yín 18tóng de jiāo rén chéng jì ,yě chuàng zào le hěn duō nán wàng de huí yì 。zài ào yùn jiàn ér duó dé jiǎng pái ,wéi guó zhēng guāng zhī wài ,wǒ men yě bǎ mù guāng gèng duō dì tóu xiàng sài chǎng zhī wài ,gè tǐ xiān huó de chéng zhǎng shǐ ,hé yǎng yù tā men zhǎng dà de chéng shì shēn yǐng 。zuì ràng jí wù jūn yìn xiàng shēn kè de ,shì běn jiè ào yùn huì zhōng guó dài biǎo tuán lǐ zuì xiǎo de yùn dòng yuán ——quán hóng chán ,“yī gè bèi fù lǎo xiāng qīn chǒng huài de xiǎo nǚ hái ”。zài dōng jīng ào yùn huì tiào shuǐ nǚ zǐ dān rén 10mǐ tái jué sài shàng ,tā píng jiè sān tiào mǎn fèn duó guàn de tóng shí ,zài tā de jiā xiāng zhàn jiāng ,fù lǎo xiāng qīn men zhèng wéi tā jǔ hóng qí ,wǔ shī fàng lǐ huā zhù hè 。ér zhàn jiāng ,zhè zuò guǎng dōng “zuì yǐn mì de chéng shì ”,rú jīn yě chéng le ào yùn jīn pái zhī xiāng 。qí shí ,cóng qù nián rè jù 《yǐn mì de jiǎo luò 》de pāi shè 、dào jīn nián xú wén bō luó de zǒu hóng ,zhàn jiāng zhè zuò měi shí bǎo cáng dì yǐ jīng cáng bú zhù le !jīn tiān jí wù jūn jiù dài zhe gè wèi yī qǐ qián wǎng zhàn jiāng ,zǒu zǒu zhàn jiāng de jiē tóu xiàng wěi 、jiǔ lóu shí sì ,cóng zhàn jiāng de rì yǔ yè zhōng ,pǐn jìn zhàn jiāng de fēng wèi rén qíng 。tú 1、2|fēi qǐ é  yī céng jīng de mán huāng zhī dì ,rú jīn de fēng ráo zhī chéng zhàn jiāng wèi yú zhōng guó dà lù zuì nán duān de léi zhōu bàn dǎo 。táng sòng yǐ qián ,léi zhōu bàn dǎo hái shì mán huāng zhī dì ,táng sòng shí ,tā shì cháo tíng guān yuán de biǎn chù liú fàng zhī dì ,sū shì 、sū zhé jiù céng bèi biǎn dào cǐ chù 。guò qù cóng guǎng zhōu dào zhàn jiāng ,zuò pǔ sù huǒ chē yào zú zú 8xiǎo shí ,zhí dào jìn nián lái dòng chē de kāi tōng ,cái bǎ shí jiān suō duǎn dào 3xiǎo shí 。bā shí nián dài ,zhàn jiāng yōu xiān fā zhǎn nóng yè 、gǎo “liǎng shuǐ yī mù (shuǐ chǎn 、shuǐ guǒ hé chù mù yè )”de zhàn luè ,shǐ dé zhàn jiāng de jīng jì yī zhí luò hòu yú zhū sān jiǎo chéng shì ,2020nián GDPpái míng jǐn jū quán shěng dì 10wèi 。dì lǐ wèi zhì de yáo yuǎn 、jiāo tōng dǐ dá de bú biàn 、jīng jì fā zhǎn de píng dàn ,shǐ zhàn jiāng méi néng chéng wéi GDPfā dá de “yī xiàn chéng shì ”,dàn tā què píng jiè fēng ráo de wù chǎn ,chéng wéi guǎng dōng rén sī cáng de měi shí bǎo cáng zhī chéng 。 zhàn jiāng sān miàn huán hǎi ,hǎi àn xiàn zhǎng dá 2043gōng lǐ ,shì zhōng guó yōng yǒu zuì zhǎng hǎi àn xiàn de dì jí shì 。zhàn jiāng rén miàn cháo shì chī bú wán de hǎi xiān wù chǎn ;zhàn jiāng rén zhuǎn gè shēn ,bèi hòu jiù shì yōu zhì de hóng tǔ dì ,shàng miàn zhǒng zhe yī piàn “bō luó de hǎi ”,hái yǒu féi měi de hēi shān yáng zài dì shàng pǎo 。èr jiē tóu xiàng wěi ,fàn mài suān tián duì yú zhàn jiāng rén lái shuō ,rì lì shàng de jiē qì ,jiù shì shuǐ guǒ de shí lìng 。xú wén de bō luó 、léi zhōu de bō luó mì ,lián jiāng de hóng chéng ,tán dòu de máng guǒ ,shí me shí hòu chī shí me rè dài shuǐ guǒ zuì xiān tián ,lù shàng suí biàn zhuā yī gè zhàn jiāng rén dōu néng gěi nǐ jiǎng chū huā ér lái 。zhàn jiāng rén chī shuǐ guǒ bú xiàn yú tián wèi ,rè dài shuǐ guǒ jí gāo de táng fèn ,jīng guò bái cù de yān zhì ,zuì néng jī fā chū de suān cuì 、shuǎng kǒu 。xiàng yān máng guǒ 、yān fān shí liú 、yān bō luó ,zài sā diǎn là jiāo fěn ,jué duì shì shèng xià kāi wèi jiě shǔ de guàng jiē bì bèi xiǎo chī 。tú |wán zhuǎn dà zhàn jiāng  kě tián kě suān kě xián ,zhàn jiāng rén duì shuǐ guǒ zī wèi de bāo róng dù ,yě chéng jiù zhàn jiāng jiǔ lóu lǐ wú shù de “bō luó cài ”。měi nián 3dào 5yuè ,xú wén 35wàn mǔ “bō luó de hǎi ”yíng lái fēng shōu 。zài xú wén zhōng jiān gāo 、sì zhōu dī ,rú tóng dǎo kòu de guō dǐ de 170duō mǐ hǎi bá gāo de hóng tǔ dì shàng ,zhǒng zhí de shì yī zhǒng jiào “bā lí ”de bō luó pǐn zhǒng 。tā bú xiàng tái wān fèng lí 、“jīn bō luó ”děng pǐn zhǒng de ròu huá bào zhī ,què ròu zhì shuǎng dàn ,nóng mín zhāi bō luó de shí hòu duī dào cǎo dì lǐ ,“ná zǒu de shí hòu cǎo dōu shì xiāng de ”。▲ měi 3gè zhōng guó bō luó jiù yǒu 1gè lái zì xú wén tú 1|SuPerxióng māo rén  4yuè cǎi shōu de bō luó tián dù bú shì zuì gāo de ,dàn zhàn jiāng dāng dì de dà chú què xǐ huān ná tā men chǎo cài ,yīn wéi suān suān tián tián de kǒu gǎn gāng gāng hǎo 。yī dào guǎng dōng rén zuì ài de bō luó gū lǎo ròu ,yòng tài tián tài ruǎn de guàn tóu bō luó de xiǎn rán shì wài háng 。zhī yǒu bǎ dài zhe suān tián kǒu gǎn de xú wén bō luó gēn zhà ròu tóng chǎo ,zài jǔ jiáo shí bō luó shuǎng cuì de ròu zhī zài yá chǐ jiān bào kāi ,cái zuì néng huà jiě zhà ròu de féi nì , zài suān yǔ tián zhī jiān ,shí xiàn zī wèi de diào hé 。dào le qī yuè ,dì xià de bō luó “zhé fú le ”,jiù gāi dào shù bō luó “luò zhī tóu ”!dāng dì chá lóu de bō luó bāo zhēn de yǒu bō luó ,yǎo xià qù shì mǎn mǎn bō luó mì guǒ ròu zuò de xiàn ér ;hái yǒu bō luó mì jiǔ 、bō luó mì dùn tāng 、bō luó mì táng shuǐ ……dōu shì zhàn jiāng rén xià rì de dú tè tián mì 。sān dào jiǔ lóu lǐ ,bái qiē wàn wù zhàn jiāng bái qiē jī ,yī zhī chéng gōng “pǎo ”chū zhàn jiāng de jī 。zhàn jiāng bái qiē jī liú pài zhòng duō ,zuò wéi yuè xī dì qū wéi yī yī jiā zhōng huá lǎo zì hào ,wèi yú zhàn jiāng shì chì kǎn qū de “kǒu yī jì jī fàn diàn ”,tā men zuò de bái qiē jī fēng gé qīng xīn 。xuǎn yòng chù yú dì yī cì xià dàn hé dì èr cì xià dàn zhī jiān 、150tiān chū lán de guǎng xī líng shān jī ,bǎo zhèng yǒu jī de wèi dào ,yòu bú huì tài lǎo 。zhī yòng qīng shuǐ zhǔ jī ,děng dài jī fàng liáng hòu cái zhǎn liào ,bǎo zhèng jī de zhī shuǐ bú liú shī 。zài pèi yǐ zhàn jiāng bái qiē jī de líng hún pèi liào ——shā jiāng róng 。fàng rù huā shēng yóu hé jiàng yóu hún hé de diào liào zhōng ,shǐ jī ròu chī qǐ lái huá nèn yòu bú huì guò fèn xī shōu jiàng yóu ér biàn xián ,shā jiāng róng yòu ràng jī de qīng xiān duō le jǐ fèn zhōng yào bān de nóng yù xiāng qì 。ér zài zhàn jiāng xià xiá xiàn jí shì lián jiāng shì de ān pù jī ,zé yào háo fàng de duō 。tā men xuǎn yòng zài shān shàng bèng dá le 300duō tiān de yān jī ,yǎng zú yī nián ,měi zhī kě zhòng dá 7jīn 。ān pù jī jī shēn jīn huáng yóu liàng ,pí xià dōu yǒu yī céng féi dào liú yóu 、rú tóng zē lí bān de zhī fáng ,wēn rè zhe chī ,jī yóu xiāng ér bú nì ,jī wèi nóng yù ! xiàng bǐ míng shēng yuǎn yáng de zhàn jiāng bái qiē jī ,zhàn jiāng de bái qiē hēi shān yáng zé yào yǐn mì dé duō 。zuò wéi zhōng guó guó jiā dì lǐ bǎo hù chǎn wù ,xú wén hēi shān yáng yóu yú ài nào téng de tè xìng ,měi tiān dōu yào zǒu shàng 10gōng lǐ de bù shù ,qī jiān tā men jīng cháng huì chī dào táo jīn niáng 、sǎo bǎ mù 、fān shí liú 、cì kuí děng guàn mù nèn yá 、shù yè hé zhōng yào yào cái ,shǐ dé tā men dé ròu zhì shān wèi hěn dàn 。chī guò xī běi shǒu zhuā yáng ròu dé ruǎn nuò ,nǐ huì jīng tàn yú yáng zhōu diàn lǐ bái qiē yáng ròu de cuì nèn ,jīng yī dié shā jiāng jiàng yóu de tián là diǎn huà ,wài dì rén de wèi lěi yě yǒu le guī chù 。bái qiē jī 、yā 、é 、yáng 、zhū ……zhè zhǒng wàn wù jiē kě bái qiē de dǐ qì ,lái zì zhàn jiāng rén duì běn dì wù chǎn hé shǒu yì de zì xìn ,yě shì duì shí cái zuì dà de jìng yì 。sì xiāo yè tān wáng zhě ,méi yǒu tā de yè wǎn chún shǔ xū dù jiào yī shēng “zhōng guó hǎi xiān zhī dōu ”,yě jiù zhī yǒu zhàn jiāng rén gǎn yīng 。yī yuè bái chāng 、èr yuè shēng háo 、sān yuè lóng xiā 、sì yuè yóu yú 、wǔ yuè hǎi lú ……shí yī yuè gǔ shàn 、shí èr yuè shā chóng ,zhàn jiāng rén měi gè yuè dōu yǒu chī bú wán de xīn xiān shuǐ chǎn 。dào hǎi xiān jiǔ lóu lǐ chī guò hǎi xiān bāo 、yán jú yǎn zǎi xiè 、suàn róng zhēng shā chóng ……dàn ruò nǐ méi qù guò zhàn jiāng rén de xiāo yè tān ,bú suàn lái guò zhàn jiāng 。“kǎo shēng háo ,dà pái dàng ,méi yǒu zhè xiē ,yī gè zhàn jiāng de yè wǎn chún shǔ xū dù ”,zhàn jiāng rén guò qù xí guàn yòng háo ròu bāo tāng ,zhàn jiāng kǎo háo chéng wéi quán guó xiāo yè tān de wáng zhě ,bú guò shì jìn 20nián cái fā shēng de shì ,dàn zhè zhǒng xiān měi yī dàn bèi fā xiàn ,yī fā bú kě shōu shí 。chī háo ,yī kǒu yī gè zuì shuǎng 。háo ké zuò wéi tiān shēng de shāo kǎo róng qì ,zài tàn lú shàng shāo kǎo shí ,néng jiē zhù háo ròu liú chū lái de xiān tián zhī shuǐ ,jīng guò suàn róng 、yán děng jī fā xiān wèi ,yī kǒu féi hòu de háo ròu xià dù ,yī gè zhàn jiāng yè wǎn zú gòu yǒu yān huǒ qì 。 lái dào zhàn jiāng ,suàn róng shēng háo zhī wài ,yě yào cháng cháng bú kāi ké de yuán zhī kǎo shēng háo ,dài zhe shēng háo ròu zhī ér zhěng kǒu cī liū dì xī jìn zuǐ lǐ ,gǔn tàng de fēng yú lǐ ,nǐ néng chī chū zhěng piàn hǎi de xián xiān fēng wèi 。 wǔ yán yān xián yú ,xún cháng bǎi xìng de xià fàn zhēn pǐn zhàn jiāng rén cóng xiǎo chī xián yú bǐ ròu duō 。zài zhàn jiāng de cài shì chǎng zǒu yī quān ,yī bàn dōu shì gàn xián hǎi huò 。zhèng rú jiǔ lóu 、dà pái dàng de lǎo bǎn ài yòng zhàn jiāng hǎi yán wéi hǎi xiān wán chéng zuì hòu yī dào zī wèi de shēng huá ,zhàn jiāng dāng dì de bǎi xìng ,yě shēn ān zhàn jiāng tiān rán hǎi yán de fēng wèi zhī miào 。xú wén yán chǎng ,wèi yú zhàn jiāng shì xú wén xiàn jiǎo wěi xiāng ,hǎi yán chǎn liàng zhàn zhěng gè guǎng dōng shěng de qī chéng 。zhè lǐ jiē jìn zhōng guó dà lù de zuì nán duān ,yě zhèng chù yú léi zhōu bàn dǎo xī bù bèi fēng pō dì dài ,dāng bàn dǎo qí tā dì fāng dōu zài xià yǔ shí ,zhè lǐ réng bèi rì guāng shǒu hù 。zhàn jiāng de dī xián dù hǎi shuǐ ,zhì zuò de hǎi yán bú huì yǎn gài hǎi xiān běn shēn de zī wèi ,yòu néng zēng jiā tián 、tū chū suān ,qiáng huà rén men duì xiān wèi de gǎn zhī 。 zài yán tián páng de xú wén shān hú jiāo zì rán bǎo hù qū ,yìn zhèng le zhè piàn hǎi shuǐ de chún jìng ,zhè yàng de wú wū rǎn hǎi yán yuán liào ,jīng guò zhàn jiāng shēng tài hǎi yán shí èr dào gǔ fǎ shài zhì jì yì de zhì zuò jiā gōng ,shì chéng jiù zhàn jiāng shí wù xiān shàng jiā xiān de mì mì 。zhàn jiāng rén jiā huì hǎi yán yān zhì xián yú ,shì jiù nián dài shí wù de bǎo xiān zhì huì ,yě shì fēng wèi zhuǎn huà de shǒu yì suǒ zài 。yī xiǎo kuài méi xiāng xián yú pèi bái zhōu ,jiù shì yī dùn pǔ shí wú huá ,yòu xiān dào néng zài xīn lǐ shēng qǐ wéi gǎng yān huā de jí zhì liào lǐ ;zhī yào wǎn shàng zhēng xián yú qié zǐ bāo ,zài wài miàn wán de xiǎo hái zǐ bú yòng mā mā jiào dōu néng xún zhe wèi dào pǎo huí jiā 。zhàn jiāng ,shì yī zuò zú gòu yuǎn de chéng shì ,yuǎn dào kě yǐ ràng nǐ wàng diào chéng shì de chǎo zá 。zhàn jiāng ,yòu shì yī zuò zú gòu jìn de chéng shì ,shú xī de zhàn jiāng bái qiē jī 、tàn kǎo shēng háo xiàng xiāng chóu bān de zī wèi wú shí wú kè bú zài zhào huàn zhe nǐ ,lái zhè lǐ xún zhǎo gèng duō yǐn mì ér fù zú de chéng shì zī wèi 。cān kǎo zī liào  :zhàn jiāng ,měi shí de bǎo cáng zhī dì shù 《sān lián shēng huó zhōu kān 》2020nián dì 33qī - ABOUT JIWU -wén zì wéi jí wù yuán chuàng ,zhuǎn zǎi qǐng lián xì zuò zhě